Wednesday, 12 March 2014

KOPIKO ICE COFFEE


ini adalah salah satu varian es kopi yang sudah lama ada , cuman disini ane cuman modifikasi ( buset udah kayak motor aja nie ) agar taste dan feel yang didapatkan seperti permen kopiko yang lengendaris itu.

langsung aja ingrendientsnya mas bro :
- 30 ml espresso
- 60 ml milk
- 1 scoop vanilla ice cream
- 30 ml vanilla syrup

preparing antara kopi susu dan ice cube kemudian stirr hingga rata  ( disini ane buat susu lebih dominan sehingga kopi hanya sebagai penambah cita rasa )
kemudian masukkan ice cream kedalamnya
langkah terakhir tuangkan vanilla syrupa layering diatas ice cream
vanilla syrup yang dituang diatas ice cream sebagian akan turun kebawah dan sebagian agan frozen diatas permukaan ice cream sehingga menciptakan efek crunchy pada ice cream tersebut yang susah agan lupakan he he tambahkan garnish bila perlu , dan nikmati bersama tea spoon dan straw serta senyum manis pasangan anda ,,, cheers !!

selamat menikmati gan ... salam ice cream lover ...

No comments:

Post a Comment